【婚慶服務】酒店對婚禮服務大驚小怪

發布時間:2020-05-06 10:48:40

隨著80后、90后成為婚禮市場的主要消費人群,傳統的婚禮模式正在悄然改變。適齡結婚人數減少,新人對婚禮主題的需求越來越高,節儉婚禮越來越流行,同質化競爭加劇,酒店餐飲業面臨一系列問題。

隨著80后、90后成為婚禮市場的主要消費人群,傳統的婚禮模式正在悄然改變。適齡結婚人數減少,新人對婚禮主題的需求越來越高,節儉婚禮越來越流行,同質化競爭加劇,酒店餐飲業面臨一系列問題。

為了幫助酒店餐飲企業打破傳統婚宴的桎梏,學習更多新的商業模式,為消費者提供“一站式”和“一站式”的婚慶服務,中國酒店協會近日舉辦了第三屆中國婚慶產業發展論壇,特邀行業精英分享成功經驗探索新的道路?!睆慕衲昶?,保持七八年婚姻登記的1300萬對夫妻數量將繼續下降。一些專家甚至認為,未來5年,進入結婚年齡的人數將下降30%以上。不過,婚慶市場仍處于剛需狀態。根據2014年的市場調查,71%的新人希望舉辦婚宴和婚禮,但他們希望婚禮形式更加多樣化?!敝袊鐣ぷ髀摵蠒閼c行業委員會主任史康寧在論壇上說。

鑒于這些變化,作為婚禮市場主要組成部分的酒店業也跟風而動。越來越多的酒店開始設立專門的婚慶部門和婚慶中心,提供一站式服務,以更好地滿足新人的需求。同時,越來越多的婚慶主題酒店尋求與婚慶公司和品牌更具競爭力的合作,甚至結成婚慶產業聯盟,實現雙贏。

一站式服務

隨著婚慶業務在酒店收入中所占比例的不斷提高,酒店業越來越重視婚慶業務?!苯陙?,全國各地的婚慶主題酒店和許多高***酒店都非常重視婚慶服務的發展和推廣。大量酒店開始整合婚慶服務、婚紗攝影、婚慶用品、糖茶、蜜月旅游等業務,打造一站式服務?!彼箍茖幷f。

這也得到了參加第三屆中國婚慶產業發展論壇的酒店業的認可。山西金伯爵董事長趙云龍表示,金Earl主題婚宴酒店成立于2009,是集餐飲、婚宴、大型新聞發布會等綜合服務于一體的綜合性酒店。到目前為止,它已經開設了7個分支機構和30個宴會廳?!被槎Y是金伯爵的重要組成部分。為此,我們成立了一個獨立的婚禮部門,有近200名員工。在金伯爵的每一個宴會廳,都有一位特別的婚禮負責人,他將根據新人的需要進行策劃,并安排主持主持人和攝像。金伯爵婚禮策劃團隊鼓勵新人根據自己的愛情體驗來策劃個性化的婚禮;我們還將提供定制的節目,全面滿足客人的需求?!?/p>

遼寧省撫順市永源大酒店董事長劉延平從2007年開始投資婚宴酒店,他還表示,為了更好地提供婚慶服務,永源大酒店將營業部擴大為獨立的接待中心,參照商業模式,全面提供一站式婚慶服務電影制片廠和婚禮公司。接待中心設有貴賓室、包房、婚慶酒店和婚紗攝影部一站式服務需要一個好的團隊。永源還將婚慶服務延伸到上下游,組建了包括婚禮策劃、宴會執行、新娘化妝師、婚禮主持人、攝影師、燈光工程師在內的專業婚慶團隊,能夠更好地為新人服務?!?/p>

在今天的婚宴市場,婚宴不僅是宴席的代名詞,它涵蓋的內容越來越多,餐飲企業也不能獨立完成,需要餐飲、酒店、婚慶、婚紗、攝影甚至旅游等相關產業鏈中的企業合作。


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